L'Ô Délices

L’Ô Délices

Notre histoire

La création de L’Ô Délices est l’aboutissement d’une démarche personnelle tournée vers le plaisir et le savoir-faire mis à votre service.
L’Ô Délices s’appuie sur 4 valeurs fondatrices appliquées au quotidien par toute notre équipe : l’innovation, la qualité, la passion et le client qui est au cœur de notre entreprise.

2012 - Création de L’Ô Délices

Créée sous l’impulsion du fondateur Monsieur Taylor Laurent.

2012 - Installation du laboratoire

Première machine de production pour les baguettes dites «française».

2013 - Ouverture du 1er magasin

L’Ô Délices ouvre son premier magasin au sein des Forces Françaises stationnées à Djibouti.

2014 - Première production de pains de mie et d’hamburgers

Nouvelle ligne de production avec la fabrication de nouveaux pains consacrés à la distribution (rayons de Casino Haramous).

2015 - Nouveau logo

L’Ô délices modernise son logo afin de renforcer son image de marque.

2015 - Lancement d’un nouveau magasin

L’Ô Délices s’installe au sein du magasin Cash Center afin d’être plus accessible aux clients.

L’Ô Délices

Nos magasins

Nos magasins L’Ô Délices

L’Ô Délices a des points de vente incarnant nos valeurs et notre passion pour la pâtisserie. Nous déployons tous les moyens nécessaires pour vous offrir un moment de plaisir dans nos établissements.

La satisfaction client

Nos vendeuses vous accueillent tous les jours dans nos magasins avec convivialité. A l’écoute, elles vous conseillent et vous accompagnent lors de vos commandes personnalisées. De la baguette de pain au cake design le plus surprenant, nous mettons tout en œuvre pour réaliser vos envies de gourmandises.

La qualité des produits

La qualité des produits est un engagement essentiel du choix des fournisseurs jusqu’à nos magasins. Nos vitrines sont approvisionnées chaque jour ce qui permet de garder nos produits frais et de qualité. Elles sont également nettoyées régulièrement afin de maintenir l’hygiène et la sécurité alimentaire.

La praticité

Nos emplacements et nos horaires larges vous facilitent l’accès à nos magasins. Lors de votre passage, vous aurez la possibilité de déguster nos produits sur place ou de les emporter. Nous avons également un service de livraison réservé aux pauses café et aux gâteaux de mariage.

L’animation

Lors des événements importants tels que l’Aïd et Noël, L’Ô Délices se transforme en lieu de fête. Nos magasins sont aussi animés tout au long de l’année par des offres et de nouveaux produits afin de satisfaire au mieux vos demandes et vous proposer un large choix.
Découvrez notre Boulangerie

L’Ô Délices

Nos Valeurs

Passion

Découverte gustative, partage d’un moment de convivialité et plaisir d’offrir sont les raisons pour lesquelles notre métier nous anime. Nous élaborons des produits avec motivation et dynamisme afin de surprendre et de donner du plaisir aux gens. Nous sommes à la fois exigeants et créatifs car nos recettes demandent beaucoup de précision dans le dosage et l’ajustement des saveurs mais aussi de l’imagination pour la décoration et la réalisation de parfums originaux. De plus, nous portons une écoute attentive et permanente aux évolutions de la pâtisserie, de la boulangerie et de la viennoiserie afin de vous proposer quotidiennement de nouveaux produits et de créer une expérience de plus en plus gourmande. Nous nous intéressons également aux composants des produits pour réaliser des produits plus sains et de qualité. Nous prenons plaisir à relever des défis et satisfaire vos demandes. En résumé, nous aimons notre métier.

Diversité culturelle

L’atout majeur de notre entreprise est notre équipe multiculturelle. Nous avons appris à nous connaître et à travailler ensemble afin de faire notre différence culturelle, une force. Nous partageons nos compétences et nos idées de manière à être plus performants et créatifs. Nous allions le savoir-faire à la française, les connaissances éthiopiennes et le mode de vie djiboutiens. Cette complémentarité et cette ouverture d’esprit permettent de nous adapter et de comprendre les besoins de chacun de nos clients. Nous avons développé un fort esprit d’équipe fondé sur la confiance, la solidarité et la convivialité afin de vous proposer un service client de qualité. Nous tentons chaque jour de vous transmettre le partage et le plaisir que nous vivons en sein de cette entreprise par le biais de nos produits.

Qualité

Les matières premières : nous sélectionnons avec soin nos fournisseurs afin de proposer les meilleurs produits dans notre entreprise. Ils s’engagent à nous fournir des matières premières de qualité puis nous les contrôlons de façon rigoureuses et permanentes dès leur réception dans notre laboratoire de production.

Le processus de fabrication : notre savoir-faire et nos machines performantes nous permettent de réaliser des produits à la hauteur de vos attentes. Chaque étape de production respecte une sécurité sanitaire et une hygiène stricte. Nous finalisons notre processus par la vérification des produits avant la distribution.

Conservation des produits : nous respectons la chaîne du froid du fournisseur à la vitrine et nous cherchons régulièrement des solutions pour augmenter le temps de conservation des produits. Avant le lancement d’une nouveauté, nous testons sa conservation afin de mieux vous conseiller et de vous proposer des produits qui durent dans le temps. Nous avons rapidement mis en place des emballages refermables ce qui permet de garder des produits de qualité après en avoir consommés une partie.

Formation du personnel : nos employés sont formés à la maîtrise des règles d’hygiène ainsi qu’à l’utilisation des matières premières.

Produits en magasin : l’approvisionnement de la vitrine est réalisé chaque jour et quelque soit l’heure de la journée vous pourrez retrouver des produits de qualité. Nos produits sont exposés dans un temps limité afin de préserver leur fraicheur. La propreté des vitrines et la présentation soignée des produits sont également des éléments essentiels que nous prenons en compte tous les jours. 

Equilibre alimentaire

L’alimentation est un élément clé pour votre santé et votre bien-être de ce fait nous attachons une importance particulière au choix des composants de nos produits.

La farine de pain : que vous soyez diabétique, intolérant au gluten ou que vous faites attention à votre ligne, nous avons des produits adaptés à chacun de vos besoins. Nous avons le pain complet, le pain complet Nordländer, le pain de mie Nordländer, le pain sans gluten et le pain chia. Ils ont la particularité d’être riche en fibre et de posséder un faible indice calorique.

La pâtisserie et la viennoiserie : elles vous permettent d’équilibrer vos petits-déjeuners et vos goûters tout en vous procurant des moments de plaisir et de partage. Nos produits sont composés de matières premières de qualité et de fruits frais qui vous apporteront des éléments nécessaires à votre santé. Prenez soin de vous sans vous privée au quotidien avec L’Ô Délices.

Adresse

Supermarché Cash Center
Plateau du Marabout
Djibouti

+253 77 82 49 35

Horaires

Samedi – Jeudi
07:30 – 20:OO

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